Honaz, le festin

Après être allés à Istanbul chez le cousin de notre amie Seval, nous sommes allés a Honaz dans le sud ouest de la Turquie. Les parents de Seval nous accueillent chez eux pendant 3 jours. Seulement ils ne parlent pas un mot d’anglais et même pas un demi-mot de français et nous bah... le Turc c’est pas notre point fort. Bref nous ne savions pas comment nous allions faire.

Quand nous sommes descendus du petit bus qui nous conduit chez eux, un homme avec des yeux magnifiques (bleus évidemment) vient à notre rencontre. C’est le père de Seval.Il nous fait la bise et sourit immédiatement (nous étions assez surpris d’autant plus que Seval nous avait avertis qu’il n’était pas très souriant à cause de la mauvaise récolte des cerises qu’il allait avoir (les 2 parents travaillent dans un verger )).

Puis quand nous arrivons dans le jardin, 2 femmes et 1 homme viennent nous dire bonjour. La première femme nous fait 4 bises bien chaleureuse entrecoupées de câlins affectueux. Les 2 autres personnes un peu plus froides (mais très chaleureuses quand même) nous font la bise naturellement.

Après s’être installés dans  le rez de chaussé qu’ils nous prêtaient (2 chambre et 1 salle de bain et un salon comme au 1^er etage), nous passâmes à table. Et là il y avait de quoi nourrir 20 personnes !!!! Nous avons énormément mangé. Je pensais que c’était parce que c’était le premier soir. Et bien non le lendemain matin ça recommençait sur la table, il y avait des olives, des tomates, des concombres, du lait, du fromage, du jambon du thé  , plein de pain différent, des œufs ;des poivrons; du yaourt ;du miel; des noix; du sirop de raisin … De quoi faire des provisions. Nous arrivions à communiquer un tout petit peu grâce à l’oncle (il  y avait l’oncle et la tante de Seval) qui parlait un peu allemand. Pendant notre séjour nous avons passé les trois quarts du temps dehors tellement il faisait chaud et beau.

Le 1^er jour nous sommes allés visiter Pamukkale en famille (c’était génial) (à suivre).

Le 2^eme jour, nous sommes partis dans la carriole de leur tracteur pour visiter leur verger de cerisiers. Alors que nous avions mangé  un énorme petit déjeuner, qui nourrit pour la journée au moins, déjà, à l’ombre d’un sapin (le seul arbre non cerisier du verger) la mère de Seval commençait à mettre le couvert sur les petites tables. Le verger était assez grand et a coté, il y avait un champ de pavot. Au tour de ces champs , il y avait des marguerites et la tante nous a appris à faire des couronnes de fleurs. C’est très simple à réaliser et assez drôle. Après ça on s’est mis à table, on avait plus du tout faim, mais la nourriture c’est assez sacré, il fallait donc manger. Puis a la fin du repas, nous avons bu du thé.Une fois que tout fut remballé et que nous fûmes remontés dans la carriole, le père de Seval nous emmena dans un autre verger de « eriks »cette fois ci. Le eriks sont des petits fruits verts comme des minis pomme assez acide mais délicieux. Après en avoir mangé et ramassé (surtout mangé) nous sommes rentrés pour …Manger  de nouveau( les repas sont tout de même delicieux). 

Les parents de Seval

 Le 3^e et dernier jour nous nous levons assez tôt et prenons le petit dèj’.Nous disons au revoir, les larmes coulent du côté de maman , de la mère, de la tante et même  du père de Seval qui ,lui, ne veut pas les montrer. Le père et l’oncle nous amènent à l’arrêt de bus ;Une fois montés dans le bus un denier petit geste de la main aux deux hommes et …

DIRECTION FETHYE !!!!!

 Louna

Les eriks