Après être allés à Istanbul chez
le cousin de notre amie Seval,
nous sommes allés a Honaz dans le sud ouest de la Turquie. Les parents de Seval
nous accueillent chez eux pendant 3 jours. Seulement ils ne parlent pas un
mot d’anglais et même pas un demi-mot de français et nous bah... le Turc
c’est pas notre point fort. Bref nous ne savions pas comment nous allions
faire.
Quand nous sommes descendus du
petit bus qui nous conduit chez eux, un homme avec des yeux magnifiques (bleus
évidemment) vient à notre rencontre. C’est le père de Seval.Il nous fait la
bise et sourit immédiatement (nous étions assez surpris d’autant plus que Seval
nous avait avertis qu’il n’était pas très souriant à cause de la mauvaise
récolte des cerises qu’il allait avoir (les 2 parents travaillent dans un
verger )).
Puis quand nous arrivons dans le
jardin, 2 femmes et 1 homme viennent nous dire bonjour. La première femme nous
fait 4 bises bien chaleureuse entrecoupées de câlins affectueux. Les 2 autres
personnes un peu plus froides (mais très chaleureuses quand même) nous font la
bise naturellement.
Après s’être installés dans le rez de chaussé qu’ils nous prêtaient
(2 chambre et 1 salle de bain et un salon comme au 1er etage), nous
passâmes à table. Et là il y avait de quoi nourrir 20 personnes !!!!
Nous avons énormément mangé. Je pensais que c’était parce que c’était le
premier soir. Et bien non le lendemain matin ça recommençait sur la table, il y
avait des olives, des tomates, des concombres, du lait, du
fromage, du jambon du thé
, plein de pain différent, des œufs ;des poivrons; du yaourt
;du miel; des noix; du sirop de raisin … De quoi faire des provisions. Nous
arrivions à communiquer un tout petit peu grâce à l’oncle (il y avait l’oncle et la tante de Seval)
qui parlait un peu allemand. Pendant notre séjour nous avons passé les trois
quarts du temps dehors tellement il faisait chaud et beau.
Le 1er jour nous
sommes allés visiter Pamukkale en famille (c’était génial) (à suivre).
Le 2eme jour, nous
sommes partis dans la carriole de leur tracteur pour visiter leur verger de
cerisiers. Alors que nous avions mangé
un énorme petit déjeuner, qui nourrit pour la journée au moins, déjà, à
l’ombre d’un sapin (le seul arbre non cerisier du verger) la mère de Seval
commençait à mettre le couvert sur les petites tables. Le verger était assez
grand et a coté, il y avait un champ de pavot. Au tour de ces champs , il y
avait des marguerites et la tante nous a appris à faire des couronnes de
fleurs. C’est très simple à réaliser et assez drôle. Après ça on
s’est mis à table, on avait plus du tout faim, mais la nourriture c’est assez
sacré, il fallait donc manger. Puis a la fin du repas, nous avons bu du
thé.Une fois que tout fut remballé et que nous fûmes remontés dans la carriole,
le père de Seval nous emmena dans un autre verger de « eriks »cette
fois ci. Le eriks sont des petits fruits verts comme des minis pomme assez
acide mais délicieux. Après en avoir mangé et ramassé (surtout mangé) nous
sommes rentrés pour …Manger de nouveau( les repas sont tout de même
delicieux).
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| Les parents de Seval |
Le 3e et dernier jour nous nous levons assez tôt et
prenons le petit dèj’.Nous disons au revoir, les larmes coulent du côté de
maman , de la mère, de la tante et même du père de Seval qui ,lui, ne veut pas les montrer. Le père
et l’oncle nous amènent à l’arrêt de bus ;Une fois montés dans le bus un
denier petit geste de la main aux deux hommes et …
DIRECTION FETHYE !!!!!
Louna
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| Les eriks |
